「夫婦の時間が増えた」頑張らない夕食って？

料理時間ゼロにしたい。

これはあなたの家庭でも起こり得る物語。“食事”をきっかけに、2人の時間を取り戻せることってあるんです――。

「最近、2人でゆっくりご飯を食べられて嬉しいね」「ああ。週3日休みにしたのが、いいアイデアだったな」結婚して35年。子どもたちも巣立ち、夫婦ともに責任ある仕事に追われる日々。以前は、帰宅すると一息つく暇もなくキッチンへ。夕食のタイミングも合わず、会話らしい会話もありませんでした。それが今では、帰宅後はほっとできる穏やかな時間に。献立に悩むことも、仕事の後に慌ててスーパーに駆け込むこともありません。わずか5分もあれば、健康的なお料理が食卓に並ぶからです。

食事イメージ

なぜかって？きっと信じられないと思いますが…我が家では、週３日、夕食作りをやめたからなんです。

食事準備

半年前までの私たちは、正直、お互いに疲れきっていました。

50代からは「健康を意識した食事」が大事なことは分かっています。でも、クタクタの平日の夜。献立を考えて買い物をして、そこから料理にとりかかる…。料理以外の家事だって山づみです。「仕事から帰っても、まだ家事が待っているなんて…」外食やスーパーのお惣菜は便利ですが、満たされるのは空腹だけで、理想とする健康的な食事とは言いがたい。

惣菜イメージ

だから、帰宅後に多少無理をしてでも料理を作っていたし、週末の作り置き料理も頑張っていました。でも、献立には悩むし、料理もマンネリ気味。年齢を重ねるごとに、料理は気力と体力を奪うだけの“作業”になっていました。

食事準備

一方で、夫の心もゆれていました。「早く帰れた日は俺も作るけど、作れる料理が限られていて申し訳ない」「かといって外食や出前ばかりだと健康が…」「そんなことより明日の仕事で頭がいっぱい」

食事準備で頭がいっぱい

健康も大事だけど、仕事や家事は待ってくれない… 2人はその間で揺れていたのです。

こうしてお互いにクタクタの日々。気づけば作る気力さえ湧かない日も…。そんなときに見つけたのが、大阪ガスの『FitDish』。

FitDish

FitDishは、自分好みのお料理が届く、おかずの定期便。管理栄養士が監修した主菜＋副菜がセットで届くサービスです。

FitDish

「自分好みのおかずが届くってどういうこと？」「品目が増えるのはありがたいけど、手抜きかな…」不安もありましたが、今の状況から抜け出したい気持ちが勝り、注文しない選択肢はありませんでした。数日後に届いたのが、このセット。

FitDish

いろいろな主菜と副菜が届くから、ご飯とお味噌汁だけ用意すれば、もう立派な夕食が完成します。

FitDish

夫が帰宅後、ドキドキしながら食卓へ。「今日はこれなんだけど…」

FitDish

正直、手抜きだと思われたらどうしよう…と不安でした。でも、夫の第一声は、予想にもしないものでした。「えっ！もうできたの！？」それが、会話の始まりでした。

FitDish

「実は、大阪ガスのサービスで頼んでみたんだけど…」「へぇ！手料理だと思って驚いた！こういう素朴な料理が届くサービスもあるんだな」「栄養バランスもしっかり考えられているんだって」

FitDish

家庭的な料理に夫は興味津々。「これ、骨取りもされているのか？」「そうなのよ、それも良いなと思って注文してみたの」その後も、いろいろなことを話しました。ネットで「おまかせ診断」を受けたら、自動で私たち好みのメニューが届いたこと。お料理は冷蔵のパウチで届くから、温めればすぐに食べられること。

食卓イメージ

「診断を受けるだけで好みの料理が届くってすごいな」「評価をつけると、さらに好みに近づくらしいのよ」「なんだそれ！他にはどんな料理が来てるんだ？」気づけばおしゃべりに夢中になっていました。そのとき、気づいたんです。時間がなくても、疲れていても、健康的な料理は無理せず準備できるんだって。そうすると、夫婦2人でほっとできる時間まで手に入るんだって。

FitDishを使う日は、買い物や片付けから解放されるだけでなく、献立に悩む心の負担からも解放される日。仕事が終わったらスーパーに駆け込まなくていいし、「なに作ろう…」って悩まなくていい。温めて盛り付けるだけだから、料理や後片付けの手間もほぼなし。買い物・料理・片付けの時間が、2人の大切な時間に変わっていきました。2人でドラマを見る余裕も出てきたし、昔の思い出話で盛り上がることもしばしば。

夫婦イメージ

今ではFitDishを週３回程度使っていて、毎日がすごくうまく回っています。時間的にも体力的にもゆとりができたので、最近、夫はゴルフも再開。その間に私はお友達とショッピングに行ったり、ゆっくり休日を満喫しています。

そんなFitDishを主婦目線で評価すると、ポイントは３つ。

FitDish

料理は1品ずつ「冷蔵パウチ」で届くから、冷凍食品とは違うおいしさがあって、夫も私もかなりの高評価。レンジで約5分温めるだけで、本格的な味わいが楽しめるんだから、便利なものです。冷蔵庫で約1ヶ月の長期保存ができるから、急に「メインが足りない」「もう1品何かほしい」なんていう時も助かります。

FitDish

50歳以上になると、意識したいのが「健康」のこと。外食やスーパーの総菜ばかりでは、栄養の偏りやカロリーも気になります。その点、FitDishは、大正時代から続く大阪ガスクッキングスクールの管理栄養士が監修。栄養バランスも考えられているし、彩りもいいから、自信を持って食卓に並べられるお料理ばかりです。

FitDish

これが一番大きな変化。今までは「頑張って作らなくちゃ」と思い込んでいましたが、FitDishは、和洋中などいろいろなお料理が届いて、しかも自分たち好みだから「今日はどれにしようかな」と選ぶのが楽しいんです。夫と一緒に料理を品評しながら食べるのも、密かな楽しみに…♪もちろん、献立のマンネリも解消したし、買い出しなどの負担も大きく減りました。