- FitDish ホーム
- お役立ちレシピ
筍の土佐煮
使用したFitDish商品
- 60
- 187
- 60
- 187
筍の土佐煮を煮汁ごと使用してニンジンと油揚げと共に炊き込みごはんに。
手軽にたけのこごはんを楽しめます。
2合分
- 「
筍の土佐煮
」
- 1パック
| ニンジン | 3cm(20g) |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 米 | 2合 |
| (a)しょうゆ | 大さじ1/2 |
| (a)塩 | 小さじ1/2 |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
「筍の土佐煮」はたけのこと煮汁に分けます。たけのこは1コを3等分に切ります。
ニンジンは3cm長さの短冊切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、3cm長さの短冊切りにします。
米は洗って約30分浸水します。(a)と①の煮汁を加えて水加減し、たけのこ、②をのせて炊きます。
器に盛り、青ネギを添えます。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
- 15
- 313
青のりと塩、片栗粉をまぶして焼き上げた、おかずにもおつまみにもぴったりなメニューです。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| 鶏モモ肉 | 200g |
| めんつゆ（ストレート） | 大さじ1 |
| (a)片栗粉 | 大さじ2 |
| (a)青のり | 大さじ1/2 |
| (a)塩 | 小さじ1/4 |
| サラダ油 | 適量 |
| サニーレタス | 適量 |
| レモン（くし形） | 適量 |
鶏肉は8等分に切り、食品用ポリ袋にめんつゆと共に入れてもみ込みます。
食品用ポリ袋に(a)を合わせ、①を入れてまぶします。
フライパンに多めのサラダ油を温め、②の両面を焼きます。
焼き上がれば器に盛り、食べやすくちぎったサニーレタス、レモンを添えます。
