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肉吸い
使用したFitDish商品
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出し汁をプラスして肉うどんに。簡単にボリュームアップ！
1人分
- 「
肉吸い
」
- 1パック
| 出し汁 | カップ3/4 |
| (a)しょうゆ・みりん | 各小さじ1/2 |
| (a)塩 | 少々 |
| うどん（冷凍） | 1玉(180g) |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
鍋に出し汁、(a)、「肉吸い」を入れて温め、うどんを加えて煮ます。
器に盛り、青ネギをちらします。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
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彩りの良い野菜を大根おろしの入った出し汁で煮た、うま味たっぷりの和風おかずです。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| ナス | 2本(100g) |
| ピーマン | 1コ(30g) |
| パプリカ（赤） | 1/5コ(30g) |
| (a)出し汁 | カップ3/4 |
| (a)みりん | 大さじ1 |
| (a)淡口しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 大根おろし | 80g |
| 七味唐辛子 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
ナスは乱切りにし、水にさらします。
ピーマン、パプリカは乱切りにします。
①の水気をしっかり拭き、多めの油で揚げ焼きにします。
同じフライパンで、②をサッと炒めます。
鍋に(a)を煮立て、③を加えて約2分煮ます。
⑤に④、大根おろしを加えてサッと煮、器に盛り、七味唐辛子を振ります。
