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ほっけの塩焼き
使用したFitDish商品
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大葉とショウガが香る、さっぱりとした味わいのだし茶漬けです。
シンプルな味わいがほっけのうま味を引き立てます。
3人分
- 「
ほっけの塩焼き
」
- 1パック
| ごはん | 茶碗3杯分(450g) |
| 大葉 | 3枚 |
| ショウガ（すりおろし） | 小さじ1 |
| 出し汁 | カップ3・1/2 |
| いりゴマ | 小さじ1 |
「ほっけの塩焼き」は温め、骨を除いてほぐします。
器にごはんを盛り、①、せん切りにした大葉、ショウガをのせます。温めた出し汁をかけて、いりゴマをちらします。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
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レンジ加熱したしっとり鶏ササミを、セロリ、キュウリ、大葉と和え、さっぱりと仕上げます。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| 鶏ササミ | 1本(50g) |
| 塩・酒 | 各少々 |
| セロリ | 1/3本(30g) |
| キュウリ | 1/3本(30g) |
| 大葉 | 2枚 |
| 和風ドレッシング（市販品） | 大さじ1 |
鶏ササミは筋を取って耐熱性容器にのせ、塩・酒を振り、ラップをかけて、電子レンジで加熱します。（600W 約1分30秒）粗熱を取って、ほぐします。
セロリは筋を取って斜め薄切り、キュウリは縦半分に切って斜め薄切り、大葉はせん切りにします。
①、②をドレッシングで和えます。
