- FitDish ホーム
- お役立ちレシピ
炙りラフテー
使用したFitDish商品
- 15
- 699
- 15
- 699
中華麺を使って手軽に沖縄そば風に仕上げます。
2人分
- 「
炙りラフテー
」
- 1パック
| 中華麺 | 2玉 |
| (a)水 | 3カップ |
| (a)和風だしの素 | 小さじ2 |
| (a)しょうゆ | 大さじ1/2 |
| (a)塩 | 小さじ1/3 |
| かまぼこ（5mm厚さスライス） | 4枚 |
| 紅生姜 | 適量 |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
「炙りラフテー」は温め、ラフテーとたれに分けます。
中華麺は袋の表示時間に合わせて茹で、水気を切ります。
鍋に(a)、①のたれを入れて温め、器に注ぎます。
②、①のラフテー、かまぼこ、紅生姜を盛り、青ネギをちらします。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
- 10
- 58
豆苗とレンコンを電子レンジ調理して梅肉和えに。シャキシャキ食感がポイントです。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| 豆苗 | 1パック(200g) |
| レンコン | 小1/2節(50g) |
| みりん | 小さじ2 |
| 梅干し（種抜き） | 6g |
| ちりめんじゃこ | 適量 |
豆苗は根元を切り落とし、3cm長さに切ります。耐熱性容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱します。（600W 約1分）粗熱をとって水気を絞ります。
レンコンは2～3mm厚さのイチョウ切りにし、サッと水にさらして水気を切ります。耐熱性容器に入れてみりんを振り、ラップをかけて電子レンジで加熱します。（600W 約1分）
②にたたいた梅干しを加えて混ぜ、①を和えます。器に盛り、ちりめんじゃこを散らします。
