- FitDish ホーム
- お役立ちレシピ
ちりめんとお豆の煮物
使用したFitDish商品
- 10
- 432
- 10
- 432
すし飯に合わせるだけで簡単に具だくさんのちらし寿司に。
2人分
- 「
ちりめんとお豆の煮物
」
- 1パック
| ごはん | 茶碗2杯分(300g) |
| すし酢 | 大さじ2 |
| 卵 | 1コ |
| 塩 | 少々 |
| 刻みのり | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
ごはんにすし酢を加えて混ぜ合わせ、「ちりめんとお豆の煮物」を加えて混ぜます。
卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜます。フライパンにサラダ油を薄く塗って温め、薄焼き卵を焼きます。粗熱をとって細切りにします。
器に①を盛り、②、刻みのりをのせます。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
- 15
- 176
グリルで焼いた鮭に、ふんわり卵をのせて仕上げます。
ニンジンとピーマンで彩り豊かに。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| 生鮭（切り身） | 2切(160g) |
| (a)塩 | 少々 |
| (a)酒・淡口しょうゆ | 各小さじ1/2 |
| タマネギ | 20g |
| ニンジン | 15g |
| ピーマン | 1/3コ(10g) |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| 卵 | 1コ |
| 塩・コショウ | 各少々 |
生鮭は(a)を振り、しばらくおきます。
タマネギ、ニンジン、ピーマンは3cm長さのせん切りにします。
フライパンを温めてマヨネーズを溶かし、②を加えてしんなりするまで炒めます。塩・コショウをし、溶きほぐした卵を2回に分けて加え、半熟状にします。
①の水気を拭き、グリルで焼きます。（上下強火 約6分）
④の上に③をのせ、再びグリルで焼きます。（上下弱火 約3分)
