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コールスローサラダ
使用したFitDish商品
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コールスローサラダに薄力粉、卵などを混ぜてお好み焼きにアレンジ！
1人分
- 「
コールスローサラダ
」
- 1パック
| (a)薄力粉 | 25g |
| (a)和風だし（顆粒） | 小さじ1/2 |
| (a)水 | 25ml |
| (a)卵 | 1/4コ |
| 天かす | 大さじ2 |
| 豚バラ肉 | 1枚(30g) |
| ソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 青のり、かつお節 | 各適量 |
| サラダ油 | 適量 |
ボウルに(a)を合わせ、「コールスローサラダ」、天かすを加えて混ぜます。
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を温めて①を広げ、②を並べて中火で焼き色がつくまで焼きます。
裏返して蓋をし、豚肉がカリッとして生地に火が通るまで焼きます。
器に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節で仕上げます。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
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スティック状にカットした鶏ムネ肉にコーンフレークの衣をつけてスナック感覚のフライに仕上げます。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| 鶏ムネ肉（皮なし） | 120g |
| 塩・コショウ | 各少々 |
| 薄力粉 | 大さじ1/2 |
| 溶き卵 | 1/4コ分 |
| コーンフレーク（プレーン） | 40g |
| サラダ油 | 適量 |
| (a)ケチャップ | 15g |
| (a)ウスターソース | 大さじ1/4 |
| パセリ | 適量 |
鶏ムネ肉は1cm幅に切り、塩・コショウを振ります。
薄力粉、溶き卵、砕いたコーンフレークを順につけます。
フライパンに少量のサラダ油を温め、②を入れて揚げ焼きにします。
器に③を盛り、混ぜ合わせた(a)とパセリを添えます。
