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野菜カレー
使用したFitDish商品
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粗びきウインナーやキャベツ、ブイヨンをプラスすればカレー風味のポトフに早変わり。
2人分
- 「
野菜カレー
」
- 1パック
| キャベツ | 1/5玉(200g) |
| ブイヨン | カップ1 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
キャベツはくし形に切ります。
鍋に「野菜カレー」、①、ブイヨンを入れて中火にかけます。
沸騰すれば蓋をし、弱めの中火で煮ます。（約10分） 残り4～5分でキャベツを裏返し、ウインナーソーセージを加えて温めます。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
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ざく切りトマトとタマネギスライスを、ヨーグルトのドレッシングでさっぱりと。
ナッツをちらして食感も楽しめます。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| キュウリ | 1/2本(45g) |
| タマネギ | 1/4コ(50g) |
| トマト | 1/2コ(100g) |
| (a)プレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| (a)ニンニク（すりおろし） | 小さじ1/4 |
| (a)塩 | 小さじ1/4 |
| (a)ＥＶオリーブ油 | 小さじ1/2 |
| ミックスナッツ（素焼き） | 10g |
| 黒コショウ | 少々 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
キュウリはヘタを除き、縦半分に切って斜め薄切りにします。
タマネギは薄切りにします。
トマトはヘタを除き、ひと口大に切ります。
ボウルに(a)を混ぜ合わせ、①、②、③を加えて和えます。
器に盛り、ザク切りにしたミックスナッツ、黒コショウ、パセリをちらします。
