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さばの塩焼き
使用したFitDish商品
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さばの塩焼きをほぐし、すし酢を合わせたごはん、刻んだ大葉、いりゴマと合わせて簡単ばら寿司に。薄紅ショウガを添えて仕上げます。
2人分
- 「
さばの塩焼き
」
- 1パック
| 大葉 | 2枚 |
| ごはん | 300g |
| すし酢 | 大さじ2 |
| いりゴマ（白） | 小さじ1 |
| 薄紅ショウガ | 適量 |
大葉は軸を取り、せん切りにします。
「さばの塩焼き」は温めて粗くほぐします。
ボウルにごはんを入れ、すし酢を加えて混ぜ合わせます。
①、②、いりゴマを入れ、混ぜ合わせます。
器に盛り、薄紅ショウガを添えます。
管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。
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柔らかく煮たシメジ、タマネギ、ニンジンに調整豆乳を加えた、まろやかな味わいの味噌汁です。
2人分
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
| タマネギ | 1/5コ(40g) |
| ニンジン | 1/6本(25g) |
| シメジ | 1/2パック(50g) |
| 出し汁 | 240ml |
| 合わせ味噌 | 小さじ2 |
| 調整豆乳 | 60ml |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
タマネギは薄切り、ニンジンはいちょう切りにします。シメジは石づきを取ってほぐします。
鍋に出し汁と①を入れて火にかけ、ニンジンが柔らかくなるまで煮ます。（約５分）
合わせ味噌を溶き入れ、調整豆乳を加えて温めます。
器に盛り、青ネギをちらします。
