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鶏の照り焼き

鶏の照り焼き丼 鶏の照り焼き丼

シメジとタマネギを炒め合わせてごはんにのせるだけ!レタスやトマト、温泉卵をトッピングして見た目も華やかに。
「鶏の照り焼き」
1パック
シメジ
1/2パック(50g)
タマネギ
1/4コ(50g)
プチトマト
2コ
サニーレタス
2枚(60g)
ごはん
400g
温泉卵
2コ
サラダ油
適量
Step ①
シメジは石づきを取り、小房に分けます。タマネギは1cm幅に切ります。
Step ②
プチトマトは半分に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。
Step ③
フライパンにサラダ油を入れて温め、①を炒め、温めた「鶏の照り焼き」を加えて混ぜ合わせます。
Step ④
器にごはん、②、③を盛り、温泉卵を添えます。

管理栄養士が栄養バランスを考えたもう1品をご紹介。
余裕があるときにぜひチャレンジしてみてください。

ナスとトマトのおひたし ナスとトマトのおひたし
ゴマ油で香ばしく焼いたナスをトマトと共にポン酢ベースの調味料に浸したさっぱりおひたしです。
組み合わせレシピはFitDishの商品を使用しないレシピです
ナス
1/2本(100g)
トマト
1/2コ(100g)
(a) ポン酢
大さじ2
(a) 水
大さじ1
(a) 砂糖
大さじ1
青ネギ(小口切り)
適量
ゴマ油
適量
Step ①
ナスは小さめの乱切りにし、ゴマ油を温めたフライパンで焼きます。
Step ②
トマトは小さめの乱切りにします。
Step ③
合わせた(a)に①、②を浸けて冷やします。
Step ④
器に盛り、青ネギをちらします。
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