麻婆豆腐

〈主菜〉

豚肉や椎茸の旨み、豆板醤の辛さと甜麺醤のコクが食欲をそそる味わい。ごはんにかけて丼にしてもおいしいです。

［原材料］

豆腐（国内製造）、豚肉、野菜（にんにく、にんじん、ピーマン、赤ピーマン）、しょうゆ、植物油脂、砂糖、豆板醤、甜麺醤、ポークエキス、みそ、酵母エキス、トウチ、干ししいたけ、食塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、酒精、着色料（カラメル、カロチノイド）、酸味料、（一部に小麦・落花生・大豆・豚肉・ごまを含む）